Boissons protéinées
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Qu’est-ce qu’une boisson protéinée ?
Une boisson protéinée est un type de complément alimentaire qui fournit une grande quantité de protéines, que ce soit à base de protéines animales ou végétales. Ces boissons sont souvent consommées par les personnes physiquement actives et les athlètes qui cherchent à augmenter leur apport en protéines dans un objectif de maintien et développement de masse musculaire. Une étude scientifique aurait d'ailleurs démontré que les protéines pourraient améliorer la récupération après l'entrainement et optimiser les performances sportives (1). Elles sont disponibles sous forme de bouteille déjà prête à consommer pour une utilisation simple et rapide, où que vous soyez !
Quand et comment prendre des boissons protéinées ?
La consommation de boissons protéinées dépend beaucoup de vos objectifs d'entraînement et de vos besoins individuels en protéines. En règle générale, vous pouvez consommer une boisson protéinée après votre séance d'entraînement afin d'apporter des protéines à votre organisme mais aussi entre les repas comme en collation afin de combler vos apports quotidiens en protéines. Une étude aurait montré que la consommation de protéines après la séance d'entrainement était le moment idéal où les muscles auraient le plus besoin de protéines pour la réparation et croissance musculaire (2).
(1) Kerksick CM, et al. ISSN exercise & sport nutrition review: research & recommendations. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Feb 2;7:7. doi: 10.1186/1550-2783-7-7. PMID: 20181066; PMCID: PMC2823630.
(2) Aragon AA, et al. Nutrient timing revisited: is there a post-exercise anabolic window. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Jan 29;10(1):5. doi: 10.1186/1550-2783-10-5. PMID: 23360586; PMCID: PMC3577439.