Faut-il prendre des BCAA durant les jours de repos?

Les BCAA sont des acides aminés ramifiés, composés de leucine, isoleucine et valine. Ils sont dits essentiels car ils ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme seul et doivent être apportés par l’alimentation et surtout par la supplémentation.

Que sont les BCAA?

Ces trois acides aminés représentent environ 30% de l’ensemble des acides aminés contenus dans les muscles. De ce fait, ils sont généralement très utilisés par les sportifs et principalement par les pratiquants de musculation (1).

Les BCAA sont présents dans notre alimentation quotidienne et surtout dans les sources de protéines telles que les oeufs, les viandes, la whey et autres…

A quoi servent les BCAA?

Les BCAA peuvent intervenir sur plusieurs fronts mais leur principale caractéristique serait leur rôle anabolique et anti-catabolique. Consommés autour de l’entraînement, les BCAA peuvent préserver les réserves de glycogène dans les muscles pour fournir davantage d’énergie (1). Les séances d’entraînement intenses puisent énormément dans les ressources et les BCAA peuvent vous aider de ce côté.

Les BCAA peuvent également faciliter la récupération post-entraînement, réduire la fatigue liée à un entraînement de longue durée mais aussi favoriser la perte de matière grasse selon des études scientifiques récentes (1). Attention, ces effets sont à prendre en compte dans le cas d’un entraînement régulier et d’une alimentation saine et équilibrée en adéquation avec vos besoins.

A quel moment consommer les BCAA?

BCAA : avant ou après l'entrainement?

Les BCAA peuvent être consommés à différents moments de la journée selon vos besoins. Vous pouvez par exemple en consommer avant une séance d'entraînement pour en profiter des bienfaits mais aussi directement après l'entraînement (2). Toutefois, il se peut qu'en prendre avant serait plus bénéfique que d'en prendre après la séance (3).

Les BCAA peuvent être pris pendant une séance pour un soutien énergétique et éviter le catabolisme musculaire. En fin de séance, vous pouvez également en mélanger avec votre whey protéine dans un shaker pour optimiser la récupération. Pris à ce moment-là, les BCAA peuvent participer à la construction musculaire.

Durant les jours de repos, vous pouvez prendre une dose de 3 à 5g de BCAA deux fois par jour dans la journée si vous en ressentez vraiment le besoin. La consommation de BCAA à ce moment n’est clairement pas une obligation et ne seront pas réellement efficaces. Toutefois, ils peuvent s’avérer utiles si vous suivez un régime alimentaire strict ou si vous pratiquez une autre activité sportive différente de la musculation comme une séance cardiovasculaire.

Combien de temps avant l'entraînement faut-il prendre des BCAA?

Vous pouvez prendre des BCAA environ 30 minutes avant l'entraînement pour qu’ils puissent être assimilés et utilisés par l’organisme durant la séance. Ainsi, vous allez pouvoir bénéficier d'un soutien énergétique et éviter le catabolisme musculaire. Un apport de 5 à 10g est suffisant pour bénéficier des bienfaits de ces acides aminés ramifiés. Vous pouvez également prendre une dose supplémentaire après votre séance ou dans la journée selon vos besoins.

Quelle quantité de BCAA prendre par jour?

La quantité de BCAA à prendre par jour dépend des besoins de chacun. Toutefois, nous pouvons vous recommander de prendre une dose de 5 à 10g de ces acides aminés environ 30 minutes avant une séance, afin qu’ils puissent être directement utilisés par l’organisme. Ainsi, vous pouvez bénéficier des bienfaits des BCAA mais vous pouvez aussi en consommer après l'entraînement (2).

Est-ce-que les BCAA empêchent de dormir?

Comme vu précédemment, la consommation de BCAA présente des avantages lorsqu'ils sont consommés autour de l'entraînement du fait de leurs effets sur la récupération et sur la construction musculaire. Des études scientifiques ont prouvé que les sportifs étaient la partie de la population qui rencontrait le plus de difficulté à dormir et qui avaient une baisse de quantité et qualité de sommeil (4). Un manque de sommeil et de repos chez les sportifs peut entraîner une baisse des performances à l'entraînement (5), ce qui n'est pas le but recherché. Les BCAA peuvent agir en tant que précurseurs à la dopamine, un neurotransmetteur stimulant. Cela signifie que si vous avez des nuits de sommeil relativement courtes ou bien des difficultés à vous endormir, il n'est pas conseillé de prendre des BCAA avant de dormir.

BCAA pour récupération : comment fonctionnent-ils?

En ce qui concerne la récupération, les BCAA ont un rôle anabolique du fait de la présence de la leucine, l'acide aminé responsable de la synthèse protéique dans les muscles. En effet, des études scientifiques ont mis en évidence les effets anabolisants de la leucine sur la signalisation cellulaire et la synthèse des protéines dans le muscle (6).

Faut-il prendre des BCAA sur les jours de repos?

Prendre des BCAA durant les jours de repos peut s’avérer utile mais les avantages réels sont très peu. Si vous consommez une quantité suffisante de protéines par jour, c’est amplement suffisant. Comme leur nom l’indique, les BCAA restent un complément alimentaire et ne peuvent pas remplacer votre alimentation solide qui doit être bien établie. Cependant, vous pouvez en consommez si vous en ressentez le besoin afin d’augmenter la synthèse protéique et réduire la dégradation des tissus musculaires.

(1) Mero A. Leucine supplementation and intensive training. Sports Med. 1999;27(6):347-358.

(2) Shimomura Y, Murakami T, Nakai N, Nagasaki M, Harris RA. Exercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise. J Nutr. 2004;134(6 Suppl):1583S‐1587S.

(3) Ra SG, Miyazaki T, Kojima R, et al. Effect of BCAA supplement timing on exercise-induced muscle soreness and damage: a pilot placebo-controlled double-blind study. J Sports Med Phys Fitness. 2018;58(11):1582-1591.

(4) Leeder J. Sleep duration and quality in elite athletes measured using wristwatch actigraphy. J Sports Sci. 2012;30(6):541–545.

(5) Mah CD. The effects of sleep extension on the athletic performance of collegiate basketball players. Sleep. 2011;34(7):943–950.

(6) Borack MS, Volpi E. Efficacy and Safety of Leucine Supplementation in the Elderly. J Nutr. 2016;146(12):2625S-2629S.